ヒラメカニズム

学生時代お付き合いしていた彼のお母さんは、家庭科の先生。
多忙にも関わらず、毎日きちんと夕食を手作りされていました。
私も時々一緒にお料理したり、およばれしたり（とってもいい勉強になりました）。
特に美味しかったのは
カレーライス

秋頃には毎週のようにカレーをご馳走になっていた気がします（笑）。

1度に大きな鍋に10人前ぐらいを調理します。
お肉は牛すじ肉（トロケマス）。
味はこってり･･･。
部活の後輩達もこのカレーのファンでした。
もう一度食べたいな～。なんて。

秋のカレーは、美味しいだけじゃなく、
なんだか懐かしい気持ちにさせてくれます。